ساندوتش بيض وجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخفق البيض ونضيف له الفلفل الاسود، الملح ونخفق.

• 2

  نضيف الزيتون ونخلط.

• 3

  نضيف نصف كمية جبن الموزاريلا وجبنة الشيدر ونحرّك.

• 4

  نسخن السمن في مقلاة، على نار متوسطة ونسكب خليط البيض حتى يتوزع في المقلاة.

• 5

  نتركه مدة ثوان على النار حتى يبدأ يتماسك. نضع التوست على البيض ونتركه على النار حتى ينضج البيض.

• 6

  نقلب البيض مع الخبز على الجهة الاخرى.

• 7

  نوزع الكمية المتبقية من الجبن ونضع قطعة التوست الثانية ونترك الساندوتش حتى يتحمر.

• 8

  نقدم ساندوتش البيض والجبن ساخناً بعد تقطيعه.

وصفات ذات صلة