صينية لحم مفروم بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي الزيت النباتي نضيف اللحم ونقلّبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف البصل ونقلّبه مع اللحم ثمّ ننكه بالملح والفلفل الاسود ونترك الخليط على النار حتى تنضج المكونات تماماً.

• 3

  في وعاء نهرس البطاطس جيداً ثمّ نضيف الحليب البودرة والزبدة ونخلط.

• 4

  في صينية فرن مدهونة بالزيت نفرد طبقة من خليط البطاطس بشكل متساوٍ.

• 5

  نضيف الحشوة ونوزعها ثمّ نضيف الكمية المتبقية من البطاطس.

• 6

  نوزّع البقسماط على وجه الصينية ثمّ ندخلها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر وجه الصينية.

• 7

  نقدّم صينية الللحم المفروم بالبطاطس على السفرة ساخنة وألف صحة!

وصفات ذات صلة