سمكة مشوية بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نظّفوا السمك واغسلوه جيداً بالماء، واتركوه في مصفاة .

• 2

  قطّعوا الطماطم والبطاطس والبصل والفليفلة إلى شرائح.

• 3

  وزّعوا الخضار في قعر صينية الفرن.

• 4

  إفرموا الثوم والبقدونس وضعوها داخل السمكة.

• 5

  ضعوا السمكة في الصينية فوق الخضار.

• 6

  رشّوا الملح وبهارات السمك فوق السمك. ضعوا عصير الليمون وشرائح الليمون الحامض على السمكة مع زيت الزيتون.

• 7

  غلّفوا الصينية بورق القصدير وضعوها في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  أزيلوا ورق القصدير عن الصينية وحمّروا وجه السمكة لبضع دقائق وقدّموها ساخنة .

وصفات ذات صلة