طريقة عمل شطيرة فلافل
شهية ولذيذة!
20 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء محضر الطعام ضعي الفول، البصل، البقدونس، الكزبرة، الثوم، الكزبرة الجافة والبايكنغ باودر ونكهي بالملح والكمون.
اطحني المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات الطعمية حتى تنضج ويتغير لونها.
أخرجي الطعمية من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.
قدمي الطعمية إلى جانب أي صلصة من اختيارك.