خبز سهل وسريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الخميرة، السكر ونصف كوب من الماء.

• 2

  في وعاء آخر، نخلط الدقيق، الملح والزيت النباتي ونفرك الخليط حتى يتجانس.

• 3

  نضيف خليط الخميرة والكمية المتبقية من الماء ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.

• 5

  نشكل كرات متساوية الحجم من الخليط ثمّ نفرد كل كرة بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق.

• 6

  نضع العجينة في مقلاة ساخنة على النار ونقلّبها حتى تنضج من الجهتين.

• 7

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدّم الخبز على السفرة.

وصفات ذات صلة