الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة المقلقل السعودي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة المقلقل السعودي. وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير قدموها إلى جانب طبق من السلطة الخضراء على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن الزيت في مقلاة واسعة على النار ونضيف إليها ورق الغار واللحم، ثم نقلبه حتى يتغير لونه.
-
2
أضف البصل المقطع إلى شرائح والثوم المفروم، ونقلب المكونات جيدا حتى يتغير لون البصل.
-
3
نضيف الفلفل الرومي الملوّن المقطع إلى مكعبات، والطماطم المفرومة، ونقلب المكونات جيدا ونتركها على النار قليلا.
-
4
نتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود والكمون مع التقليب.
-
5
نضيف عصير الليمون ونترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
وصفات ذات صلة
