شابلي كباب
طبق لذيذ
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
دجاج
كامل 1
بصل
حجم كبير مقطّع إلى شرائح 2
قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان
أوريجانو
ملعقتان صغيرتان
ريحان
مجفف ملعقتان صغيرتان
بهارات عربية
مشكلة ملعقتان صغيرتان
بابريكا
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود
ملعقتان صغيرتان
ثوم
مهروس 4 فصوص
خلّ أبيض
ملعقتات كبيرتان
صلصة صويا
ملعقتات كبيرتان
خلّ بلسميك
ملعقتات كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتات كبيرتان
في وعاء، ضعي القرفة، االأوريجانو، الريحان، البهارات العربية المشكلة، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.
أضيفي الثوم، الخلّ، صلصة الصويا، الخلّ البلسميك وزيت الزيتون. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي البصل في صينية فرن ثمّ ضعي فوقه الدجاجة. إدهني هذه الأخيرة بالتتبيلة من كلّ الجوانب.
أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى تنضج الدجاجة.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!