سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعة
طريقة طبخ البطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة طبخ البطة. جهزوها هذه الوصفة على أصولها وشاركوها على سفرتكم إلى جانب وصفات المقبلات والسلطات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع في قدر على نار متوسّطة الزيت، الزبدة، الجزر، البصل، الثوم، الطماطم، الكرفس، ثمّ نحرّك جيّداً حتّى تبدأ الخضار بالنضوج.
-
2
نضيف الماء المغلي، البطّة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، مكعّبات مرقة الدجاج، بهارات الدجاج، ورق الغار، و نطهو على نار هادئة حتّى تنضج المكونات.
-
3
عندما تنضج البطّة، ننزعها من الشوربة و نضعها في صينيّة، ندهنها بالزّبدة . ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمرّ وجه البطّة و يصبح ذهبيّاً، ثمّ نقلبها كي يحمرّ وجهها الثاني.
-
4
نقدّم البطّة مع الشوربة، و صحّة و عافية.
وصفات ذات صلة
