تعرفوا على أفضل أنواع الغنم للأكل في السعودية لعام 2024

تعرفوا على أفضل أنواع الغنم للأكل في السعودية لعام 2024، من الأنواع التي تتميز بمذاقها الجيد وكثرة لحومها اللذيذة.

في موسم عيد الأضحى المبارك، يرغب المضحون في التعرّف على أفضل وأجود الأنواع من الغنم في السعودية من أجل شرائها وذبحها في العيد حرصًا على أن تكون الأضحية أفضل ما يقدّم للتقرّب إلى الله تعالى في هذه الأيام المباركة، فأيهما أفضل لحم الكتف أوالفخذ؟

أفضل أنواع الغنم للأكل في السعودية

تُعد الأغنام من أشهر الدواب التي يتمّ تربيتها في المملكة العربية السعودية، فقد عرفها العرب منذ القدم، واستساغوا طعم لحم الغنم، وأصبحت من أهمّ المأكولات الخاصة بهم، ولا يقتصر استخدامها على الأكل فقط، وإنما تمتد لتشمل الحصول على الحليب والصوف وغيرها، ومن أفضل وأشهر أنواع الغنم للتربية والأكل في السعودية:

• النجدي: وهو من أشهر الأنواع في المملكة، وسمي بذلك لأنَّ هذا النوع انتشر في مدينة نجد.
• النعيمي: من أفضل أنواع الأغنام الموجودة في السعودية، وتمت تسميته بذلك لأنّ أول من أدخل هذا النوع هو قبيلة النعيمي.
• الحري: وهو كذلك من أشهر الأنواع، ويتميّز بطعمه اللذيذ، ومع ذلك فإنه أقلّ شهرةً من النوعين السابقين.

أنواع الأغنام المستوردة في السعودية

توجد في المملكة العربية السعودية عدداً متنوعاً من سلالات الأغنام المستوردة، وعلى الرغم من انتشار هذه الأنواع بشكل كبير نظرًا لانخفاض سعرها، إلاّ أنها ليست المفضلة لدى السعوديين على الإطلاق وذلك لعدة أسباب من أبرزها عدم تميزها بالمذاق الجيد بالمقارنة مع الأغنام البلدية، فما هي مدة طبخ لحم الغنم؟

ومن الأنواع المستوردة في السعودية:

• البربري.
• الأسترالي.
• الروماني.
• الجورجي.
• الإسباني.
• التركي.
• السوري.
• العارضي.