خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
صدر ديك رومي مدخن
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل صدر ديك رومي مدخن. حضّروا هذه الوصف في البت بنفس طعم الجاهزة وقدموها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الديك الرومي، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة، الثوم، الملح، البصل وورق الغار.
-
2
نسكب الماء ثمذ نضع الديك الرومي ونسقيه من الصلصة ثمذ نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
3
في قدر نضع كمية من نجارة الخشب، ثمذ نضيف اكليل الجبل والزعتر.
-
4
نثبت الديك الرومي على قطعة معدنية ثم نضعها في القدر ونضع القدر على نار قوية لمدة 10 دقائق.
-
5
نخفض النار ثم نترك الديك الرومي لمدة ساعة وربع على النار ونتركه حتى يتدخن.
-
6
نقدّم الديك الرومي المدخن على السفرة.
وصفات ذات صلة
