حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
دجاج كامل محشي بالارز والخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الخضار وقلّبيها لحوالى دقيقتين ثمّ زيدي الارز ونكّهي بالبهارات.
-
3
أسكبي الماء واطهي الارز حتى ينضج نصف نضوج.
-
4
نكّهي الدجاجة بالملح والفلفل الاسود من كل الجهات وادهنها بالزيت.
-
5
إحشي الدجاجة بمزيج الارز واربطي الساقين باحكام.
-
6
ضعيها على صينية فرن وادخليها الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لحوالى ساعة حتى تنضج.
-
7
ضعيها في طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون الحامض.
وصفات ذات صلة
