حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.
-
2
أضيفي الجزر، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الرومي، الكوسا، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تنضج.
-
3
أضيفي صلصة الورشسترشاير، والصويا. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أضيفي النودلز وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
إرفعي القدر عن النار. زيّني بالبصل الأخضر وقدّمي النودلز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
