عمل بيتزا هت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الخميرة والماء في وعاء متوسط الحجم ثم اتركي المكونات جانبا لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.

• 2

  أضيفي الدقيق، السكر، الملح، الاوريغانو، الحليب، البيض وزيت الزيتون.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة، غلفي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانبا لحوالى ساعتين حتى تتخمر.

• 4

  إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت لتصبح متوسطة السماكة.

• 5

  إدهني العجينة بصلصة البيتزا ثم وزعي الفليفلة، الفطر، البصل والبيبروني على الوجه.

• 6

  أنثري الجبن المبشور ثم ادخلي العجينة الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة