طريقه عمل الكفته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير الحجم، امزجي اللحم المفروم، البقدونس والبصل ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  ادعكي جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.

• 3

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 4

  ادهني صينية فرن بالزيت النباتي.

• 5

  شكلي الكفتة حول أسياخ خشبية وصفيها في صينية الفرن.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج الكفتة.

• 7

  ضعي الكفتة في طبق التقديم وقدميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة