مكرونة بالفرن سهلة ولذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.

• 3

  زيدي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي البابريكا، الكمون، البهارات، الأوريجانو، البقدونس، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثم أطفئي النار.

• 5

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

• 6

  لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 7

  في وعاء، ضعي المعكرونة ومزيج الدجاج. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 8

  ضعي مزيج الكعكرونة والدجاج في صينية فرن. أضيفي صلصة البشاميل تليها طبقة من جبن الموزاريلا والشيدر.

• 9

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة