طريقة عمل بروستد دجاج في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الدجاج، الخلّ الأبيض ثم نكهي بالثوم البودرة، الملح والفلفل الحار. حركي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى 5 ساعات.

• 3

  في وعاء ثان امزجي الحليب، البيض، الملح والفلفل الأسود جيداً.

• 4

  في وعاء آخر اخلطي الدقيق، الكورن فليكس، البايكنغ باودر والملح.

• 5

  غمسي قطع الدجاج بمزيج البيض ثم بخليط الكورن فليكس.

• 6

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الدجاج حتى يتحمر.

وصفات ذات صلة