طريقة كفتة الدجاج
وصفة لذيذة ومبتكرة!
15 دقيقة
إحدى الوجبات السريعة والشهية المعروفة في العديد من البلدان، والتي تتميز باحتواء مكوناتها الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
تختلف طرق إعدادها، فإمّا يتمّ تحضيرها باللحم، أو بالدجاج، بالإضافة لتعدّد طرق تقديمها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
1200 سعرة حرارية
نضع الدجاج في وعاء، ثم نضيف البهارات، ونتبّله، وندعه لمدّة ساعتين.
نضع الدجاج على الصاج لشيه، وندعه حتى ينضج، ثمّ ندعه حتى يبرد قليلاً، ثمّ نقطعه إلى شرائح.
نضع الرقائق على سطح عريض، ثم ندهنها بالمايونيز، ونضع قطع الدجاج فوقها، ونلفّها، وندعها تحمرّ على الصاج، ثم نقلبها على الوجه الثاني حتى تحمر جيداً.
نضع الشاورما في طبق التقديم، ونقدّمها مع المخلل، والبطاطس.
تختلف طرق إعدادها، فإمّا يتمّ تحضيرها باللحم، أو بالدجاج، بالإضافة لتعدّد طرق تقديمها.
تقدّم مع السلطات، أو البطاطس والمخللات، كما يمكن إعدادها على الصاج أو بماكينة خاصّة.