لانش بوكس ياباني: إكتشفوا مميزات علب البينتو لطعام صحي

  البينتو، أو علب الغذاء، هي جزء من ثقافة الطعام اليابانية، ويعد تناول الطعام بالبينتو خارج المنزل من المعالم البارزة التي نتطلع إليها.

حيث تتميز بالعديد من أنواع الطعام المختلفة المرتبة معًا بألوان زاهية، ولتحضير البينتو، أنتم بحاجة إلى علبة البينتو أو الحاوية التي توضع فيها الوجبة، كأكلات لانش بوكس سهلة مناسبة للعودة إلى المدرسة.

مميزات علب البنتو لطعام صحي

إليكم كيفية تنظيم اللانش بوكس للمدرسة: مكونات أساسية لا يمكن الاستغاء عنها!

تُقدّم علب البنتو اليابانية مميزات عديدة لدعم الغذاء الصحي مثل تصميمها المقسم لتنظيم الطعام والفصل بين المكونات.

واستخدام مواد آمنة مثل البلاستيك الخالي من BPA والستانلس ستيل.

مع توفير ميزات عملية كمنع التسرّب، إمكانية التسخين في الميكروويف، وسهولة التنظيف.

هذه الميزات تجعل علب البنتو مثالية لتحضير وجبات متوازنة وغنيّة بالمغذيات في المنزل وتناولها في أيّ مكان. 

• تصميم مقسم:تقوم هذه الأقسام بتأمين فصل أنواع الطعام المختلفة مثل الفاكهة، والخضراوات، والبروتين، والحبوب
• مما يضمن توزيعًا متوازنًا للعناصر الغذائية ويجعل الوجبة أكثر جاذبية.
• مواد آمنة:من الأفضل استخدام علب البنتو المصنوعة من مواد آمنة غذائيًا وخالية من مواد كيميائية ضارّة مثل البيسفينول (BPA)
• والتي يمكن أن تطلق مواد سامة في الطعام عند التسخين.
• منع التسرّب:تضمن الأغطية المحكمة الإغلاق ومنصات السيليكون بقاء الطعام طازجًا ومنع اختلاط الصلصات أو السوائل بالمكونات الأخرى.
• سهولة الاستخدام والتنظيف:العديد من علب البنتو مصمّمة لتكون آمنة للاستخدام في الميكروويف وغسالة الأطباق.
• ممّا يسهل عملية تسخين الطعام وتنظيف العلب بعد الاستخدام.
• تشجيع نظام غذائي متوازن:يسمح التصميم المرن والمقسم باختيار أنواع مختلفة من الأطعمة الصحية وإعداد وجبات متكاملة تضمّ الكربوهيدرات، البروتينات، الفواكه، والخضراوات، كما توصي إرشادات الغذاء العالمية.
• الحفاظ على الطعام طازجًا:سواء كانت المكونات دافئة أو باردة، تعمل الأغطية المعزولة والمواد عالية الجودة على الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول.

لماذا تعتبر علب البنتو مناسبة للغذاء الصحي؟

إنّ علب البنتو تشجع على تحضير وجبات منزلية صحية بدلاً من الاعتماد على الأطعمة الجاهزة أو شراء الوجبات السريعة.

ممّا يساعد على التحكم في المكونات وتقليل استهلاك السكريات والدهون غير الصحية، إليكم ما هو أفضل لانش بوكس للمدرسة للحفاظ على الطعام طازجًا؟

كما أنّ التصميم العملي لهذه العلب يجعل حمل وجبات صحية أمرًا سهلًا ومريحًا أثناء التنقل.

كيفية استخدام لانش بوكس ياباني؟

لاستخدام اللانش بوكس الياباني (البنتو)، قوموا بتقسيم الوجبة إلى مكونات متوازنة مثل الأرز، البروتين، والخضراوات.

مع الحرص على أنّ يحافظ تصميم علب البنتو على شكل الطعام الشهي ومنع اختلاط المكونات.

واستخدام برطمانات حساء تسخّن الطعام عند الوصول، وترك اللانش بوكس في الميكروويف إذا كان متوفراً. 

• 1. تنظيم الطعام:قوموا بتعبئة اللانش بوكس بمكونات وجبة متوازنة، حيث يمكن فصل الأرز (أو طعام الياباني الأساسي) عن المكونات الأخرى باستخدام مساحات منفصلة في العلبة. 
• 2. الحفاظ على شكل الطعام:
  • استخدموا أغطية القبة لتجنب التصاق الأرز بالغطاء، ممّا يحافظ على مظهره الجذاب ويمنع تلفه. 
  • استخدموا الفواصل المدمجة في بعض علب البنتو لفصل الأطعمة المختلفة. 
• 3. للوجبات الساخنة:إذا كان لديكم برطمان حساء، ضعوا فيه المعكرونة أو قطع الخضار، ثم صبوا الحساء الساخن فوقها قبل الخروج لتتمّ طبخها وتسخينها أثناء النهار. 
• 4. التدفئة في الميكروويف:إذا كان المكان الذي تتناول فيه الغذاء يحتوي فرن ميكروويف، اختاروا علب البنتو التي يمكن وضعها فيه، لتتمكنوا من تسخين طعامكم والاستمتاع به دافئًا. 
• 5. التحضير المسبق:يمكنكم تحضير مكونات اللانش بوكس بشكل مسبق وتجميعها في العلبة لتقليل الوقت اللازم في الصباح. 
• 6. الأمان:تأكدوا من أنّ اللانش بوكس مصنوع من بلاستيك آمن مثل PP5، الذي لا يتفاعل مع الطعام ويحافظ على سلامة الوجبة. 

مميزات اللانش بوكس الياباني (البنتو):

إليكم أكلات لانش بوكس: وجبات صحية ومغذية.

• تنظيم الوجبات:يوفر تصميمًا مقسمًا لوجبات متوازنة ومرتبة. 
• يحافظ على نضارة الطعام:يمنع اختلاط الأطعمة ويحافظ على مظهرها الشهي. 
• عملي:يسهل حمل وجبة منزلية آمنة في أي مكان، ويوفر الوقت والجهد في إعداد الوجبات. 
• متوفر بخيارات متنوعة:توجد أنواع يمكن وضعها في الميكروويف أو أنواع حافظة للحرارة للحفاظ على الوجبة ساخنة.

أفكار رئيسية للوجبات

لتحضير لانش بوكس ياباني، ركزوا على الأرز (سوشي، أونيجيري، أرز بالخضراوات) مع البروتينات مثل البيض المسلوق، سمك السلمون المشوي، أو قطع الدجاج الصغيرة.

بالإضافة إلى خضراوات مقرمشة (خيار، جزر، بروكلي) وفواكه (توت، تفاح، بطيخ) لتقديم وجبة متكاملة. 

• الأرز:
  • سوشي أو أونيجيري (كرات الأرز): يمكن لفها بأوراق النوري (الطحالب البحرية) وتجهيزها بحشوات متنوعة مثل التونة أو السلمون أو حتى البيض. 
  • أرز مطبوخ: قدموا الأرز مع قطع صغيرة من الخضراوات الملونة المطهوة على البخار. 
• البروتين:
  • بيض مسلوق: زينوا البيض المسلوق ببعض الأعشاب أو قوموا بتقطيعه على أشكال ممتعة. 
  • قطعوا دجاج مشوية أو سمك السلمون: يمكن تقطيعها إلى مكعبات صغيرة وتقديمها. 
• الخضراوات:
  • مكونات مقرمشة: قدموا قطع الجزر والخيار والخيار المخلل (Pickles) أو أيّ خضراوات أخرى مفضلة. 
  • بروكلي أو فاصوليا خضراء مطهوة على البخار: خيارات صحية تقدم مع لمسة من التوابل أو الصلصة. 
• الفواكه:
  • توت أزرق أو توت أسود: مصدر ممتاز للفيتامينات. 
  • شرائح التفاح أو البطيخ أو العنب: قدموها طازجة كوجبة خفيفة. 

برأيي الشخصي، كمحرّرة، يمكنكم استخدام قوالب تقطيع على أشكال مسلية لبعض المكونات، وتخصيص أقسام اللانش بوكس لضمان بقاء الطعام مرتبًا وعدم اختلاطه.