بالفيديو، باستا الفيتا
وصفة سريعة ولذيذة!
15 دقيقة
إيدام مشكل بالفرن، وصفة لذيذة وصحية غنية بالخضار الطازجة والبهارات، مثالية كوجبة نباتية أو بجانب الأرز والخبز.
يمكن إضافة قطع دجاج أو لحم حسب الرغبة للحصول على نسخة بروتينية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
250 سعرة
في وعاء كبير، نخلط الباذنجان، الكوسا، البطاطس، والجزر مع الزيت والملح والفلفل والكركم والبابريكا.
ننقل الخضار إلى صينية فرن، نضيف البصل والثوم والطماطم فوقها، ونقلبها قليلًا لتتوزع التوابل.
نغطي الصينية بورق ألمنيوم ونخبزها في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية. نزيل الورق ونخبزها 15 دقيقة إضافية حتى تتحمر الخضار قليلاً.
نقدم الإيدام ساخنًا ونزينه بالبقدونس المفروم.
يمكن إضافة قطع دجاج أو لحم حسب الرغبة للحصول على نسخة بروتينية.
طبق الإيدام المشكل بالفرن يعتبر من الأطباق الصحية واللذيذة التي تجمع بين مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الوجبات الخفيفة والمغذية. ويتميز هذا الطبق بمذاقه المتوازن بين نكهة الباذنجان والكوسا والجزر والبطاطس، مع لمسة البهارات التي تمنحه طابعًا دافئًا يناسب جميع الأذواق. كما أنه طبق عملي يمكن تقديمه كوجبة نباتية رئيسية أو بجانب الأرز والخبز. إليكم أنواع الخضروات للطبخ: دليلكم للحصول على طعم مثالي.