مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
نودلز صينية بالخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تستخدم النودلز في تحضير الكثير من الأطباق الصينيّة الشهية، ويمكن تحضيرها مع الدجاج، أو الجمبري، أو اللحم، أو الخضار.
يعتقد البعض أنّ أوّل من أعدّ النودلز هم العرب، بينما يظن البعض أنّ أصلها يعود إلى إيطاليا والصين،وهي من المعكرونة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الصيني
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
491 لكلّ حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذبل البصل في الزيت الساخن، ثمّ نضيف الزنجبيل، والفليفلة الحمراء، والخضراء، ونقلب المكونات جيداً.
-
2
نضع قطع الجزر، والملفوف، ونترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق. نضيف براعم الصويا، والفطر، ونستمر في التقليب حتّى تتداخل النكهات.
-
3
نسلق النودلز حسب ما هو مدوّن على العبوة. نضع النودلز المسلوقة والصويا صوص، والملح، على الخليط، ونقلبها جيداً، حتّى تأخذ نكهة الخليط.
-
4
نسكب نودلز الخضار في طبق التقديم، ونقدمها ساخنة على السفرة.
نصائح
يعتقد البعض أنّ أوّل من أعدّ النودلز هم العرب، بينما يظن البعض أنّ أصلها يعود إلى إيطاليا والصين،وهي من المعكرونة.
معلومات اضافية
غالباً ما تتوفر في الأسواق والمحلات التجاريّة على شكل أكياس، أو عبوات مختلفة الحجم، ولها الكثير من الفوائد الصحيّة .
وصفات ذات صلة
