تتبيلة شاورما بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي، زيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا والكركم.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.

• 5

  اتركي شرائح الدجاج على النار حتى تنضج مع التقليب من حين لاخر.

• 6

  اسكبي الشاورما في طبق التقديم وزيني به سفرتك.

وصفات ذات صلة