دجاج صيني سهل وسريع
من أشهر الوصفات
15 دقيقة
طريقه عمل كرات البطاطس بالكريمه والدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقه عمل كرات البطاطس بالكريمه والدجاج خطوة بخطوة. من منا لا يحب البطاطس، الدجاج والكريمة؟ ما رأيك أن تجمعي هذه المكونات لعمل الذ طبق
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
كريمة طبخ
5 أكواب
جبن موزاريلا
200 غرام
مقادير تحضير خليط البطاطس:
بطاطس
مقطعة إلى مكعبات 7
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
رشة
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
ربع كوب
مقادير تحضير خليط الدجاج:
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح 500 غرام
زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة كبيرة
بصل
مقطع إلى شرائح 2
ثوم
مفروم 5 فصوص
فلفل رومي
أخضر مفروم 1
طريقة التحضير
-
1
لتحضير خليط الدجاج: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. زيدي شرائح الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
-
2
زيدي الفلفل الرومي وثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
3
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج المكونات مع التقليب من حين لآخر.
-
4
لتحضير البطاطس: في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع البطاطس وأغمريها بالماء. عند غليان الخليط خففي النار واتركيه حتى تنضج البطاطس. صفي البطاطس من الماء. اهرسي البطاطس جيداً ثم زيدي الزبدة والحليب ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
حركي المكونات جيداً ثم شكلي البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم.
-
6
أسكبي خليط الدجاج في صينية فرن ثم ضعي كرات البطاطس على وجه خليط الدجاج. أسكبي كريمة الطبخ ثم وزعي خليط الجبن وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
وصفات ذات صلة
