صوص المحار وصفة سهلة وسريعة
مناسبة للمطبخ الآسيوي
10 دقيقة
صوص المشروم
يقدم لك موقع أطيب طبخة صوص المشروم خطوة بخطوة في البيت. جربي تحصير ألذ صوص ثم قدميه على سفرتك الى جانب ألذ الأطباق الرئيسية بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربيها ولن تقاومي!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الزبدة في قدر على النار ثم حرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تذوب تماماً.
-
2
أضيفي الفطر المقطع ثم اخفضي حرارة النار واتركي المكونات حتى يتغير لونها.
-
3
أسكبي الكريمة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
-
4
أتركي المزيج على نار منخفضة حتى يغلي ويصبح قليل السماكة.
-
5
أبعدي القدر عن النار، حرّكي المزيج لحوالى دقيقتين ثم اعيديه الى النار واتركيه حتى يغلي من جديد.
-
6
أبعدي الصلصة عن النار ثم قدميها ساخنة الى جانب ألذ الأطباق.
نصائح
- أضيفي القليل من زيت الزيتون لنكهة مميزة.
- إستعملي صوص الفطر مع طبق ستيك الدجاج أو ستيك اللحم.
وصفات ذات صلة
