مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
البرجر بالكفتة
طريقة عمل البرجر بالكفتة بالصور والفيديو: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بنكهة البرجر الغربية بمذاق شرقي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لحم
مفروم 400 غرام
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً كوب
بصل
مفروم فرماً ناعماً كوب
فلفل
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
جبن موزاريلا
4 شرائح
طماطم
مقطّعة إلى دوائر 1
بصل
مقطّع إلى دوائر 1
خس
4 أوراق
مايونيز
بحسب الرغبة
كاتشاب
بحسب الرغبة
خردل
بحسب الرغبة
خبز برغر
مقطّع أفقياً 4
بطاطس
تشيبس للتقديم كيس
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم والبصل المفروم والبقدونس.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
قسّمي المزيج إلى 4 أجزاء متساوية وشكّليها إلى دوائر مسطّحة.
-
4
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ ضعي شرائح الكفتة والبصل المقطّع إلى دوائر.
-
5
إقلبي الكفتة وأضيفي قطعة من الجبن على وجه كل قطعة.
-
6
خفّفي النار وقلّبي البصل قليلاً ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
-
7
ضعي على الجزء السفلي من الخبز القليل من الخردل والكاتشاب وفوقها قطعة من اللحم.
-
8
ضعي القليل من البصل وشريحة من الطماطم وورقة خس.
-
9
أضيفي المايونيز وضعي الشريحة الثانية من الخبز على الوجه.
-
10
قدّمي البرجر إلى جانب رقائق التشيبس.
نصائح
- يمكنك أن تضيفي بعض رقائق التشيبس داخل البرجرر إذا أردت.
- للمزيد من وصفات البرجر، جرّبي من موقعنا برجر التونه وبرغر بالروستو والخس والطماطم.
وصفات ذات صلة
