المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
طريقة قوارب الكوسا باللحم المفروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة قوارب الكوسا باللحم المفروم ولا اشهى تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وشهية غنية باللحم والبهارات العربية اللذيذة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
1في قدر على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة. أضيفي اللحم وقلّبيه مع البصل والثوم حتى يتغير لونه.
-
2
أضيفي الطماطم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
ضعي قوارب الكوسا في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. وزّعي الحشوة دخل قوارب الكوسا. زيدي الجبن على الوجه.
-
4
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج قوارب الكوسا.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
