طريقة عمل سودة الدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل سودة الدجاج. الى محبات اطباق الدواجن اللذيذة مع الخضار والبهارات، اعدي هذه الوصفة السهلة والسريعة على طريقة موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي الكبدة، ورق الغار، عود القرفة، قشر الليمون والقرنفل.

  • 2

    أغمري المكونات بالماء غطي القدر وأتركيه حتى يغلي على النار، ثم أزيلي الرغوة التي تتشكل على الوجه.

  • 3

    ارفعي القدر عن النار، وصفي الكبدة من الماء وباقي المكونات.

  • 4

    في مقلاة، ضعي الزيت، البصل، الفليفلة الخضراء والحمراء وقلبيهم على النار مدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي نصف كمية الملح واستمري في التقليب حتى تذبل الخضروات.

  • 6

    زيدي الكبدة المسلوقة، الكمية المتبقية من الملح، الكزبرة والفلفل الأحمر. وقلبيها مع باقي المكونات حتى تتجانس.

  • 7

    أضيفي الثوم وعصير الليمون الحامض وحركي المكونات على نار متوسطة حتى تتداخل وتنضج.

  • 8

    قدمي سودة الدجاج في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة
برجر كيتو

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة
دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة
خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة
رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة
البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية