طريقة عمل سودة الدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل سودة الدجاج. الى محبات اطباق الدواجن اللذيذة مع الخضار والبهارات، اعدي هذه الوصفة السهلة والسريعة على طريقة موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي الكبدة، ورق الغار، عود القرفة، قشر الليمون والقرنفل.

  • 2

    أغمري المكونات بالماء غطي القدر وأتركيه حتى يغلي على النار، ثم أزيلي الرغوة التي تتشكل على الوجه.

  • 3

    ارفعي القدر عن النار، وصفي الكبدة من الماء وباقي المكونات.

  • 4

    في مقلاة، ضعي الزيت، البصل، الفليفلة الخضراء والحمراء وقلبيهم على النار مدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي نصف كمية الملح واستمري في التقليب حتى تذبل الخضروات.

  • 6

    زيدي الكبدة المسلوقة، الكمية المتبقية من الملح، الكزبرة والفلفل الأحمر. وقلبيها مع باقي المكونات حتى تتجانس.

  • 7

    أضيفي الثوم وعصير الليمون الحامض وحركي المكونات على نار متوسطة حتى تتداخل وتنضج.

  • 8

    قدمي سودة الدجاج في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل مكاني

طبق لذيذ ومشبع!

20 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

من أشهر الوجبات العالمية

30 دقيقة
طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة
ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة
فيليه هامور لذيذ

وصفة لذيذة ومفيدة!

15 دقيقة
فحسة لحم يمنية أصيلة

طبق تقليدي شهي

35 دقيقة
طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة
سباغيتي باللحم المفروم ولا أشهى

وصفة الباستا الإيطالية

30 دقيقة
منتو دجاج وصفة سهلة ولذيذة

شهية ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية