بسبوسة السميد المحموس
مثالية مع القهوة!
20 دقيقة
طريقة عمل جلاش بالبسبوسة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لمحبي الحلويات العربية يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل جلاش بالبسبوسة على اصولها. جربي هذه الوصفة الفريدة والجديدة وفاجئي ضيوفك باشهى اطباق الحلى العربي اللذيذ
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة فيلو – 500 غرام
سميد
250 غرام
سمن
مذوب كوب + ملعقة كبيرة
قطر
كوبان وربع
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، على نار متوسطة، ضعي ملعقة كبيرة من السمن والسميد وقلبي على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
-
2
أطفئي النار، وأضيفي ربع كوب من القطر واخلطي حتى تتجانس المكونات. أتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
-
3
ادهني صينية فرن بالقليل من السمن.
-
4
افردي طبقة من العجينة في الصينية وادهنيها بالقليل من السمن.
-
5
ضعي طبقة ثانية من العجينة فوق الطبقة الاولى وادهنيها بالسمن. كرري العملية لنصف كمية العجين.
-
6
ضعي كمية من الحشوة فوق العجين ووزّعيها بالتساوي.
-
7
افردي الطبقات المتبقية من العحين وادهنيها بالسمن.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونه ذهبي.
-
9
ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر البارد.
وصفات ذات صلة
