عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن من موقع اطيب طبخة. شاركي عائلتك الذ اطباق اللحوم وحضري لهم ضلع خروف مع البهارات والمطيبات المختلفة، وصفة شهية وغنية.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أحدثي بواسطة سكين فتحات عميقة في ضلع الخروف من الجهتين.
-
2
احشي الضلع بالثوم، اكليل الجبل، الفليفلة الحمراء والكرافس.
-
3
في وعاء صغير، ضعي الفلفل الأسود، الشومر وعود القرفة. اطحني المكونات بواسطة مدقّة الثوم.
-
4
أضيفي البابريكا والملح الخشن، أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
5
ضعي الضلع في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
-
6
ادهني الضلع بخليط البهارات من الجهتين حتى يتغلف تماماً.
-
7
افركي الضلع بالزيت وغلفي الصينية بورقة زبدة وورقة قصدير.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ساعتين حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
