صينية بطاطس مهروسة بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البطاطس واهرسيها جيداً ثم ضيفي القليل من الملح، الفلفل الأسود والكمون وضعيها في صينية فرن.

• 2

  سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل، الملح، الحبهان، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، البابريكا وصدر الدجاج ثم حركي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  ضعي هذه المكونات في صينية فرن بعد أن تنضج ثم زيدي عليها ما تحبينه من أنواع الجبن كجبنة الشيدر أو الموزاريلا.

• 4

  ضعي الكريمة السائلة فوق المكونات في صينية الفرن.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لحوالى نصف ساعة واتركيها حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة