ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير
وصفة فاخرة!
30 دقيقة
طريقة عمل مخلل الجزر
تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل مخلل الجزر، حضريها وقدميها على سفرتة العزومات لديك إلى جانب المشاوي خاصةً أو مع السندويشات على انواعها لمذاق شهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
جزر
500 غرام
ماء دافئ – 4 أكواب
سكر
3 ملاعق كبيرة
ملح
ملعقتان كبيرتان
خل أبيض – ثلث كوب
طريقة التحضير
-
1
قشّري الجزر وقطّعيه إلى شرائح رفيعة وصغيرة.
-
2
إغسليه جيداً، جفّفيه ثمّ وزّعيه في برطمانات محكمة الاغلاق.
-
3
أسكبي الخل بالتساوي في البرطمانات.
-
4
في وعاء، ذوّبي السكر والملح بالماء.
-
5
أسكبي المزيج فوق الجزر حتى تغمر كل الحبات.
-
6
أغلقي البرطمانات بإحكام واتركيها في الثلاجة لـ3 أيام على الأقل حتى تنضج ثمّ قدمها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
