لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
دجاج بالفرن مع البطاطس
حضري دجاج بالفرن مع البطاطس على طريقة أطيب طبخة لتحصلي على طعم مميز، وقومي بتقديم الدجاح لعائلتك الى جانب أشهى وصفات السلطات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
تبّلي الدجاج بالملح وبهارات الدجاج في وعاء متوسط.
-
2
ضعي نصف كوب زيت نباتي في قدر على النار وقلي الدجاج لمدة خمسة دقائق حتى يتحمر من الجهتين.
-
3
أخلطي في وعاء آخر شرائح البصل والبطاطس والطماطم مع معجون الطماطم وما تبقى من الزيت النباتي وضعي المكونات على النار وقلبيها لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي بعدها الى الخليط الحبهان ومرق الدجاج والقرفة والفلفل الأسود والملح وقلّبي.
-
5
أسكبي الخليط فوق الدجاج المُتبل ثم ضعي المكونات في الفرن المحمى على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
-
6
تأكدي من نضج الدجاج ثم قدميه ساخناً.
نصائح
- يمكنك إضافة الجزر والفليفلة والكزبرة الى وصفة البطاطس والدجاج.
- قدمي هذا الطبق على الغداء من موقع أطيب طبخة مع سلطة الجرجير والرمان أو مع التبولة بالبرغل.
وصفات ذات صلة
