حواوشي مصري
الحواوشي على أصوله!
15 دقيقة
دجاج مقرمش ولا ألذّ
جرّبي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية دجاج بالفرن، أعدّي دجاج مقرمش وشهي بطريقة سهلة وقدّميه على سفرتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي الحليب، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الصلصة الحارة، البصل، الثوم، الملح والفلفل في وعاءٍ كبير.
-
2
غمّسي قطع الدجاج بالمزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
3
أخلطي رقائق الذرة، جبن البارميزان والزعتر في وعاءٍ ثانٍ ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
أزيلي قطع الدجاج من التتبيلة ثمّ غمّسيها في خليط رقائق الذرة.
-
5
صفّي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
أدخلي الدجاج إلى الفرن حتّى يصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.
نصائح
- يمكنك إضافة الزعتر أيضاً إلى تتبيلة الدجاج لنكهةٍ أكثر حدّة.
- قدّمي وصفة الدجاج المقرمش إلى جانب بطاطس مقلية بالأعشاب من أطيب طبخة و سلطة خضار مشهية...
وصفات ذات صلة
