طريقة عمل الطعمية المصري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الطعمية المصري. الى محبات المطبخ المصري عموماً والفلافل خاصةً جربي طريقة الطعمية المصرية الاصلية لمحضرة بمكونات لذيذة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الفول، الثوم، البصل والبقدونس وأخلطي المكونات.

  • 2

    ضعي نصف كمية الخليط في محضر الطعام ثم نكهي بالبهارات واخلطي المزيج حتى تحصلي على خليط متماسك، ثم ضعيه في وعاء جانباً.

  • 3

    اضيفي الكمية المتبقية من الخليط، زيدي البايكنغ باودر واخلطي.

  • 4

    زيدي الخليط المطحون سابقا اسكبي الماء تدريجياً واخلطي الكمية كاملة حتى تحصلي على مزيج متماسك.

  • 5

    أدخلي عجينة الطعمية الى الثلاجة لمدة ربع ساعة.

  • 6

    في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة. خذي كمية صغيرة من عجينة الطعمية شكليها بواسطة يديك الى كرات صغيرة.

  • 7

    إقلي الكرات في الزيت حتى تتحمر ثمّ إرفعيها وضعيها على محام ورقية حتى تتشرب فائض الزيت.

  • 8

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شطيرة فلافل

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
طعمية الفلافل

على أصولها!

20 دقيقة
بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش

تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة

30 دقيقة
سندوتشات فلافل

ولا ألذ!

25 دقيقة
فلافل محشي جبن

طعمها روعة!

25 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
وافل الفلافل

صحية 100%

20 دقيقة
فلافل مصرية

على أصولها!

30 دقيقة
خبز فلافل

ولا أسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية