طريقة عمل باستا بدون كريمة طبخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من الماء واتركيها جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الدقيق وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.

• 3

  أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي جيداً حتى تتجانس الصلصة. أضيفي مرق الدجاج ونكّهي بالفلفل الأسود. اتركي الصلصة على النار حتى تكثف، وح{كي من وقت إلى آخر.

• 4

  زيدي البقدونس المفروم والجبن. حرّكي الصلصة حتى تكثف.

• 5

  أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة