عمل دبس الرمان في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  افرطي حبات الرمان في وعاء. اذا كان لديك كمية كبيرة من الرمان، يمكن حينها حفظها في الفريزر، اليك طريقة حفظ الرمان في الفريزر.

• 2

  بواسطة يدك، استمري في الضغط على الرمان ليتكوّن عصير الرمان.

• 3

  صفّي عصير الرمان من البذور في قدر بواسطة مصفاة ناعمة.

• 4

  ضعي القدر على نار متوسطة وأتركيه حتى يغلي.

• 5

  خففي النار الى هادئة وأزيلي الرغوة البيضاء التي تتشكل على الوجه.

• 6

  أتركي القدر يغلي على النار حتى يتبخر الماء ويثقل خليط دبس الرمان.

• 7

  ارفعي دبس الرمان عن النار واتركيه حتى يبرد ثم أسكبيه في اناء لحفظه.

وصفات ذات صلة