فراخ مشوحة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

      حمّي السمن جيّداً في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدجاج ودعيه لينضج قليلاً.

• 2

      أضيفي البصل مع التوابل. عندما يذبل البصل، أضيفي الماء واتركي المزيج على نارٍ هادئة.

• 3

      دعي الأفخاذ على النار ما يقارب الساعة إلّا ربع حتّى تتشرّب كل كميّة المياه وتنضج.

• 4

      قدّميها بالهناء والشفاء وصحّة وعافية إن شاء الله. 

نصائح

وصفات ذات صلة