بالفيديو، شوربة الثوم الشهية
شوربة دافئة وصحية
20 دقيقة
شوربة فطر صحية
حتى تحضري شوربة فطر صحية شهية ولذيذة بالفطر الطازج تفقدي من موقع اطيب طبخة المكونات البسيطة والخطوات الواضحة لنتيجة كريمية لا تقاوم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الفطر وقلّبي لـ5 دقائق. زيدي الدقيق وحرّكي بسرعة حتى لا يحترق الدقيق.
-
3
أضيفي الحليب والماء. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
-
4
عندما يغلي المزيج، خفّفي النار ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أتركي المزيج على النار حتى يكثف.
-
5
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة.
-
6
قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
