المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
فراخ مشوية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل فراخ مشوية خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير ألذ فراخ مشوية بالفرن على سفرتك وقدميها الى جانب مقبلات عربية مميزة بوصفات تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الملح، الزنجبيل، الثوم بودرة، بودرة البصل، البهارات المشكلة، القرفة، عصير الليمون الحامض، الزعتر، الخلّ والزيت.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج صلصة متجانس.
-
3
ضعي المزيج في وعاء ثم تبّلي الدجاج به واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يتشّرب التتبيلة.
-
4
وزّعي الدجاج في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير ثم غلّفي الدجاج بورقة قصدير ثانية.
-
5
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على رحراة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تنضج الدجاج.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وضعي في وسطها فحمة نار مغلفة بورق قصدير واتركيها لحوالى 10 دقائق.
-
7
ضعي الصينية تحت الشواية حتى يتحمّر وجه الدجاج ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
