بالفيديو، صوص البيستو
ولا أسهل!
7 دقيقة
طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط
تعرفوا على طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط بأسهل الخطوات مع أطيب طبخة لتشاركوا عائلتكم طعم صلصة حارة مع أطباقكم بطعم مميز!
الصلصات الحارة قد تحفز الشهية، فاحرصوا على عدم الإفراط في تناولها
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الخليجي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
71 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل المكون.
-
2
أضيفي الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل الاحمر وعصير الليمون الحامض.
-
3
أتركي المكونات حتى تغلي ثم زيد معجون الطماطم الى المكونات.
-
4
أبعدي القدر عن النار ثم اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.
-
5
وزعي الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة ناعمة القوام.
نصائح
الصلصات الحارة قد تحفز الشهية، فاحرصوا على عدم الإفراط في تناولها
معلومات اضافية
الدقوس الحار هو صلصة شهيرة في المطبخ الخليجي واليمني، تتميز بنكهتها الحارة والمنعشة التي تضفي طابعًا مميزًا على الأطباق. ويستخدم الدقوس الحار عادةً كمرافق للأكلات التقليدية مثل الكبسة والمندي، ويعزز من الطعم ويزيد من حدة النكهات. وقد يهمكم الاطلاع على فلفل دقوس دليلكم لاختيار الفلفل المثالي لتحضير أشهى الصلصات.
وصفات ذات صلة
