دجاج مقلي بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق ونكهي بالملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود والبابريكا.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء ثانٍ، امزجي الحليب والخلّ.

• 4

  غمسي قطع الدجاج في مزيج الحليب ثمّ في خليط الدقيق وضعيها جانباً.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الدجاج حتى ينضج من الجهتين.

وصفات ذات صلة