لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
دجاج صيني حامض حلو
تعلمي تحضير دجاج صيني حامض حلو على اصوله الصينية لتشاركيه على سفرتك مع الذ واشهى اصناف المقبلات والاطباق الجانبية بوصفات عالمية تبهرين بها ضيوفك وعائلتك!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
-
2
زيدي الدجاج والفليفلة ثم قلبي المكونات من جديد حتى تذبل.
-
3
أسكبي بعدها مرق الدجاج وعصير الاناناس ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.
-
4
أخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي لحوالى 15 دقيقة.
-
5
ذوبي النشاء بالقليل من الماء ثم زيديه فوق المكونات مع التحريك بسرعة حتى تتجانس.
-
6
زيدي قطع الاناناس والسكر البني ثم اتركي الخليط من جديد حتى تصبح ثقيل القوام قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
