سلطة البليلة
سلطة بنكهة مثالية
15 دقيقة
طريقة عمل سلطة البنجر المسلوق
تعلمي طريقة عمل سلطة البنجر المسلوق بالخطوات السهلة والسريعة على طريقة موقع اطيب طبخة. اكتشفي كيفية تحضير هذه الوصفة المنعشة وقدميها لاحبائك وعائلتك
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بنجر
حجم متوسط 3
ملفوف أحمر
مفروم فرماً خشناً كوب ونصف
أناناس
مقطّع إلى شرائح ثلاثة أرباع كوب
جبن فيتا
، مفتت ربع كوب
كاجو
3 ملاعق كبيرة
خس
إفرنجي مفروم فرماً خشناً كوب ونصف
بصل
أحمر حجم صغير مقطّع إلى حلقات 3
عصير ليمون حامض
ربع كوب
زيت زيتون
ربع كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
فلفل حلو
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي حبات البنجر في قدر واغمريها بالماء. ضعي القدر على حرارة متوسطة لـ45 دقيقة.
-
2
صفّي حبات البنجر من الماء. أتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قطّعيها إلى حلقات وضعيها في وعاء كبير.
-
3
أضيفي إلى البنجر الملفوف، الأناناس، الخس الإفرنجي، البصل، الكاجو وجبن الفيتا.
-
4
أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الحلو في وعاء صغير.
-
5
أسكبي الصلصة فوق الخضروات وقلّبي المكونات حتى تتداخل النكهات. قدّمي السلطة على حرارة الغرفة.
وصفات ذات صلة
