شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
طريقة عمل شوربة بصل وجبنة
شاهدي طريقة عمل شوربة بصل وجبنة بالخطوات الدقيقة مع الشيف سليمان خوند في هذا الفيديو. سيحبّها كلّ أفراد عائلتك، قدميها على العزومات والافطارات كافة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في قدر على النار زبدة الثوم وفصوص الثوم، ثمّ أضيفي الكرّات مع رشّة ملح وحرّكي.
-
2
ضعي الفلفل الحار وأوراق الكزبرة، ثمّ اضيفي قطع اللقطين بعد 5 ثوانٍ.
-
3
أسكبي مرقة الدجاج الأبيض مع رشّة من الفلفل الأبيض.
-
4
أتركي القدر يغلي مدة 15 إلى 20 دقيقة على نار متوسّطة.
-
5
أسكبي الشوربة في وعاء زجاجي واطحنيها بينما تسكبين الكريمة الطازجة فيها.
-
6
قدّمي الشوربة في وعاء خاص مع قطع الكروتون على الوجه.
نصائح
- يمكنك إستبدال جبن الموزاريلا بأي نوع آخر من الجبن الذي تفضّلينه.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات حساء شهية مثل حساء الكوسا الفرنسي وحساء القرنبيط بالكريمة.
وصفات ذات صلة
