كيك الجينواز

(11)

اكتشفوا من أطيب طبخة طريقة عمل جينواز بالصور في وصفة سهلة وسريعة. يمكنكم أن تزينوه بأي نوع كريمة أو صوص شوكولاتة تفضلونها!

اختاروا الحشوات الخفيفة مثل الفواكه أو الكريمة قليلة الدسم لتقليل السعرات.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الفرنسي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    330 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نحمّي الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ولا تشعلوه من الاعلى.

  • 2

    اخفقوا السكر مع البيض مدة 15 دقيقة.

  • 3

    أضيفوا المقادير الجافة بالتدريج وحرّكوا بواسطة ملعقة خشبية من اﻷسفل الى اﻷعلى بهدوء حتى تمتزج المكونات جيدًا.

  • 4

    أسكبوا المزيج في صينية فرن أو قالب وضعوها في الفرن حتى تنضج الجينواز.

نصائح

اختاروا الحشوات الخفيفة مثل الفواكه أو الكريمة قليلة الدسم لتقليل السعرات.

معلومات اضافية

يعد كيك الجينواز من أنواع الكيك الكلاسيكية في المطبخ الفرنسي، ويتميّز بقوامه الخفيف والإسفنجي نتيجة اعتماده على الهواء المخفوق في البيض لمنحه الارتفاع والنعومة. ويستخدم غالبًا كقاعدة في العديد من الحلويات الراقية مثل التورتات والجاتوهات، نظرًا لمرونته وسهولة امتصاصه للنكهات والسيروم. إليكم أشهر الحلويات الفرنسية.

وصفات ذات صلة
بيتي فور بالشوكولاتة

قدموه مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة
كيك انجليزي بالزبيب

كيك لكلّ الأوقات

30 دقيقة
حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة
بسبوسة بالتمر بدون بيض

شهية ولذيذة

25 دقيقة
طريقة عمل الكيك بالكاكاو

مفضلة لدى الجميع

35 دقيقة
حلى الموز والشوكولاتة البارد

ولا أروع!

15 دقيقة
طريقة عمل الفطير السوداني

ولا أشهى!

35 دقيقة
كب كيك شوكولاتة شهية

من أشهى أصناف الحلويات

15 دقيقة
طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة

ولا ألذّ

15 دقيقة
حلوى اللدو اللذيذ

حلى هندي على أصوله!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية