كيف تطبخ المعكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّيها من الماء وضعيها جانباً.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 3

  زيدي الثوم واللحم ونكهي بالملح والفلفل الأسود. قلبي الخليط حتى ينضج اللحم ثم زيدي معجون الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق.

• 4

  زيدي الماء واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه حتى يكثف.

• 5

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ووزعي على وجهه خليط اللحم.

وصفات ذات صلة