فحسة لحم يمنية أصيلة
طبق تقليدي شهي
35 دقيقة
طريقة عمل مفركة بطاطا
تعلموا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مفركة بطاطا، أعدوها بمكونات قليلة وقدموها كطبق رئيسي على مائدة العزومات أو على سفرة الإفطارات الرمضانية.
رغم أن الملح والفلفل يضيفان نكهة رائعة، إلا أن استخدام التوابل الأخرى مثل الكمون أو الكزبرة المطحونة قد يمنح الطبق نكهة مميزة ويعزز مذاقه.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
500 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الزّيت في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل ونقليها نصف قلية. ثم نزيد اللحم ونقليها مع البصل.
-
2
ننكه المكونات بالفلفل الأسود والملح. نزيد البطاطس ونقلّب قليلًا ثم نغطي المقلاة.
-
3
نسكب المكونات في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس.
نصائح
رغم أن الملح والفلفل يضيفان نكهة رائعة، إلا أن استخدام التوابل الأخرى مثل الكمون أو الكزبرة المطحونة قد يمنح الطبق نكهة مميزة ويعزز مذاقه.
معلومات اضافية
مفركة البطاطس هي طبق شهي ومغذي يعكس تقاليد المأكولات المنزلية في العديد من الثقافات. ويتميز هذا الطبق بالنكهات الغنية والمشبعة، حيث يجمع بين البطاطس والطعام البروتيني بطريقة تضفي طعمًا لذيذًا. كما يعتبر من الأطباق المفضلة في العزائم أو الوجبات العائلية. بالإضافة إلى ذلك، تقدم المفركة عادة كوجبة رئيسية، ويحبها الكثيرون لأنها وجبة دافئة وشهية تحتوي مزيج مثالي من المذاق اللذيذ والخفيف. كا يمكنكم تحضير أشهى الأطباق بالبطاطس.
وصفات ذات صلة
