طريقة طبخ البازلاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  زيدي اللحم ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتى ينضج اللحم.

• 3

  زيدي البازيلاء، الجزر ومعجون الطماطم وقلبي المكونات لحوالى دقيقة ثم أسكبي الماء.

• 4

  عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.

• 5

  قدمي البازيلاء في طبق التقديم إلى جانب الأرز. اليك 5 أطباق مميزة باللحم المفروم سهلة التحضير.

وصفات ذات صلة