السجق الاسكندرانى

(1)

تفقدي من موقع اطيب طبخة كيفية عمل سجق اسكندراني باسهل الخطوات. وصفة السجق الاسكندرانى السهلة والسريعة مناسبة لعزوماتك، وصفة من المطبخ المصري جربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، حمّي الزيت.

  • 2

    ضعي الثوم والبصل وشوّحيهما قليلاً.

  • 3

    أضيفي السجق واتركيه لدقيقتين مع التقليب.

  • 4

    ضعي الطماطم والفلفل الأخضر ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون واخلطي جيداً.

  • 5

    أسكبي الماء واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

  • 6

    قدّمي السجق مع الأرز الأبيض أو الخبز وسلطة الطحينة.

وصفات ذات صلة
طريقة اللحوح السعودي الشهي

من أشهى الوصفات

15 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة

لعشّاق النكهات الحارّة

20 دقيقة
خبز بذور الكتان

مناسب للريجيم!

10 دقيقة
صامولي بالسمسم

خبز طري ولذيذ!

40 دقيقة
خبز أحمر حساوي

الخبز الحساوي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
كفتة داوود باشا

طبق شرقي أصيل!

20 دقيقة
عجينة الـ ١٠ دقايق

عجينة سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية