السجق الاسكندرانى

(1)

تفقدي من موقع اطيب طبخة كيفية عمل سجق اسكندراني باسهل الخطوات. وصفة السجق الاسكندرانى السهلة والسريعة مناسبة لعزوماتك، وصفة من المطبخ المصري جربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، حمّي الزيت.

  • 2

    ضعي الثوم والبصل وشوّحيهما قليلاً.

  • 3

    أضيفي السجق واتركيه لدقيقتين مع التقليب.

  • 4

    ضعي الطماطم والفلفل الأخضر ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون واخلطي جيداً.

  • 5

    أسكبي الماء واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

  • 6

    قدّمي السجق مع الأرز الأبيض أو الخبز وسلطة الطحينة.

وصفات ذات صلة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية