خبز فلافل
ولا أسهل!
20 دقيقة
طريقة الطعمية بالحمص
اكتشفي طريقة الطعمية بالحمص من اطيب طبخة باسهل خطوات. حضري الفلافل بالذ طعم ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفاتنا السهلة والمميزة، شاركينا وصفاتك!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرة الطعام، ضعي الحمص، الثوم، البصل الأخضر، الكزبرة والبقدونس.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
-
3
وزعي الخليط في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الكمون، الفلفل الاسود، القرفة، جوزة الطيب، البهارات المشكلة، الفلفل الاحمر والدقيق.
-
4
أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة.
-
5
غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل حتى يجمد.
-
6
خذي مقدار من الخليط، كوريه بواسطة يديك ثم اتركيه جانباً واعيدي الكرة على باقي الكمية.
-
7
سحني زيت غزير في مقلاة على النار، انزلي كرات الفلافل بالتدريج ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
