باذنجان محشي على أصوله
طبق صحي ومفيد!
45 دقيقة
طريقة عمل باستا سهله
تعرفي مع اطيب طبخة على طريقة عمل باستا سهله على اصولها. حضري باستا ايطالية بالذ طعم ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ اصناف المقبلات والسلطات بوصفاتنا السهلة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح والمغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً.
-
2
سخني القليل من زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
-
3
أسكبي الحليب ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج لحوالى 10 دقائق.
-
4
أضيفي كريمة الطبخ مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.
-
5
أبعدي القدر عن النار، زيدي المعكرونة المسلوقة ثم قلبي بتان حتى تتداخل المكونات.
-
6
وزعي المعكرونة في أطباق ثم انثري جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
